鹽漬腸衣是腸衣製品中經常會見到的一種,但其實製作鹽漬蜜桃视频一区二区三区的工藝不僅僅可以用到腸衣上,一些其它食品也可以用鹽漬工藝加工。
鹽漬金桔製作步驟
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鍾
食材清單:
金桔 4斤;空瓶 2個;醃製鹽 6袋
烹飪步驟:
1、金桔先用清水洗淨,然後加鹽再在水裏泡十分鍾後衝洗幹淨。
2、清洗幹淨的金桔放濾水藍裏,大致過濾掉一些水。
3、然後拿一個大碗與一個盤,我因為金桔比較多所以要用大碗與盤裝金桔,如果金桔不是很多隻要一個大碗就可以。用廚房紙巾把金桔一個一個都擦幹,放碗盤裏即可。放在陰涼通風處一個晚上即可,這樣晾過的金桔不會再有水滴,適合做鹽漬金桔了。
4、把鍋燒熱再開小火,把鹽都放入鍋裏慢慢地炒製,這樣有利於鹽中的水汽散去,能更好的醃製金桔。
5、拿出洗淨後用開水燙過再晾幹的密封罐,底部鋪上一層鹽,然後再放一層金桔,就這樣一層鹽一層金桔的鋪滿罐子,然後蓋好蓋子密封好,鹽漬金桔就做好啦,大功告成歐耶!溫馨提醒:記得一定要晾幹金桔,不能有水漬、密封罐也一樣要幹爽,否則金桔容易發黴噢。密封半年以上再開罐泡金桔水喝,對普通的感冒咳嗽嗓子痛,是有一定的作用哦。食療勝於藥。
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